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Whisky

ARDBEG - 10 ANS SCOTCH WHISKY ETUI spiritueux 0

0
? % - 0.750L

Prix moyen

52 €

vins, alcools, bières et spiritueux

L'île d'Islay située à l'ouest de l'Ecosse est une terre ancestrale. C'est là que les moines celtes ont trouvé refuge et se sont protégés des attaques Scandinaves. C'est également ici que les premiers distillateurs faisaient commerce de leur eau-de-vie de contrebande dans la cirque escarpée d'Ardbeg.Fondée en 1794, la distillerie d'Ardbeg a connu une histoire mouvementée et passionnante. Changements successifs de propriétaires, fermeture de la distillerie pendant plusieurs années... la distillerie fut vendue en 1997 à Glenmorangie, qui, en huit ans à peine, a ressuscité un whisky culte et l'a propulsé au rang d'une marque de réputation mondiale.Le style d'Ardbeg peut se définir par cinq grands principes:Ardbeg est le plus tourbé et le plus fumé de tous les malts d'Islay.Le purificateur d'Ardbeg sur le "spirit still" apporte une douceur florale, fruité et de la complexité au whisky.Les "washbacks" d'Ardbeg, en bois de pin d'Oregon, ajoutent une note cireuse au whisky.Les expressions d'Ardbeg sont non filtrées à froid pour une plus grande richesse aromatique.L'approvisionnement en eau chargée de tourbe provient exclusivement de Loch Uigedail situé à proximité de la distillerie.C'est ce style irrésistible qui séduit tous les aficionados d'Ardbeg: ils sont aujourd'hui 32000 provenant du monde entier à faire partie du "Ardbeg Committee", un véritable club des passionnés dévoués à leur marque.Ils ont dit..."Indubitablement la distillerie la plus fameuse qui soit. Si la perfection de go¹t est de ce monde... je l'ai trouvée" Jim Murray"Tous les connaisseurs concidèrent qu'Ardbeg fait partie des très grands..." Mich'l Jackson

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