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France

Champagne

BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ Billecart-Salmon Brut Rosé - Champagne AOC rosú 0

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? % - 75 cl

distinctions

Prix moyen

51,5 €

vins, alcools, bières et spiritueux

Billecart Salmoná Brut Rosé. Un Champagne de légende...La robe rose tendre est une invitation à elle seule. D'une teinte entre le saumon et la framboise, avec des reflets dorés et cuivrés, le vin est superbement attractif. Les bulles sont fines, nombreuses et forment un cordon qui tient bien sur les câtés du verre. Le dégradé joue sur une luminosité plus argentée. Le vin présente une bonne concentration. Sa brillance est cristalline comme un diamant rose. C'est le premier atout de ce vin. - Au nez, sa fraîcheur se conjugue avec sa finesse, et sa vivacité avec son élégance. La trame aromatique est subtile et toute en dentelle. Vous lui trouverez des notes de groseille, de framboise et de fraise. Plus loin, la minéralité et les arâmes de fleurs de pommier lui apportent une distinction supplémentaire. Ajoutons à cela des notes de pain frais et vous comprendrez le câté délectable et séducteur de ce Champagne. La classe ! - En bouche, la finesse du vin se traduit par la fraîcheur incisive des bulles, très fines, qui tapissent à merveille le palais. Elles caressent notre langue tout en développant des flaveurs de fruits rouges croquants et m¹rs à la fois. Le milieu de bouche est plus brioché. Ce Champagne est vineux, '' ma non troppo'', en tous cas assez pour prolonger la sensation fraîche et fruitée, sur une bonne longueur. Le Champagne de toutes circonstances !

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