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note de vin
France

  Graves


CHÂTEAU DE RESPIDE "Callipyge" blanc 2006


vin blanc
2006
? % - 0.750 L
Prix moyen 
11,99 €


vins, alcools, bières et spiritueux

Callipyge fait obligatoirement penser à Venus et à ses formes généreuses et arrondies. Quand Franck Bonnet, propriétaire du Château Respide, a choisi ce nom pour la cuvée de prestige du Château de Respide, il voulait un vin rond, gras avec un bouquet élégant et complexe (agrumes, vanille, fruits exotiques et pain grillé). C'est réussi. Présent chaque année dans le Guide Hachette, ce vin pourra Ûtre servi aussi bien à l'apéritif qu'avec un poisson en crème, un suprÛme de volaille crémé. Un très grand vin que l'on peut commencer à boire ou loger dans sa cave.




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