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note de vin
France

  Reuilly AOC


DOMAINE AUJARD 2008 Domaine Aujard 2008 - 2008 - Reuilly AOC blanc 2008


vin blanc
2008
? % - 75 cl
Prix moyen 
11,5 €


vins, alcools, bières et spiritueux

Un des meilleurs représentants du vignoble de Reuilly : Bernard Aujard. Son 2008 est délicieux, franc et gourmand. A apprécier impérativement sur sa jeunesse. Profitez de sa trame parfumée et gouleyante. Le vin de fin de journée pour vous mettre d'attaque pour une bonne soirée entre amis.Vin à la robe or pâle, aux reflets légèrement verts et au dégradé totalement diaphane aux nuances argentées. Le vin apparaît étincelant et cristallin dans le verre. Il est limpide et offre une concentration moyenne sous son aspect visuel. Une couleur jeune et fraîche. - Le nez présente les arâmes typiques du cépage Sauvignon sur une trame fine et fraîche. Nous lui avons trouvé des notes de fruits blancs, pomme, poire mais également d'agrumes, citron, pamplemousse. A l'aération des notes de fleurs blanches, églantine, ortie, mais aussi de citronnelle et de menèe blanche se rajoutent. Les arâmes de fruits sont les mÛmes, mais nous apparaissent plus acidulés, tels des bonbons anglais. Un vin aérien, tout en dentelle. - En bouche, l'attaque est plus grasse qu'on imaginait, avec la sensation olfactive. La matière est souple et suave. Vite, on retrouve la fraîcheur du nez dès le milieu de bouche avec une acidité rafraichissante et des flaveurs d'agrumes. L'équilibre entre la maturité et la fraîcheur apporte une notion gourmande au vin. Le vin n'est pas trop long et s'apprécie déjà aujourd'hui.




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