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France

Crozes Hermitage

DOMAINE COMBIER CROZES HERMITAGE CLOS DES GRIVES ROUGE 2008 - 0.750 L rouge 2008

2008
? % -

Prix moyen

29,4 €

vins, alcools, bières et spiritueux

Laurent Combier a deux passions premières dans la vie: Le vin et l'avion.Câté vin, son père fut le premier en 1970 à se lancer dans l'agriculture biologique quand tout le monde désherbait chimiquement.Câté avion, son instructeur fut une sorte de Jean Mermoz prêt à toutes les aventures. C'est peu dire que Laurent Combier respecte ces pionniers qui malgré les moqueries ont ouvert la voie. Alors Laurent file droit. Non pas comme un fils obéissant mais comme un heureux qui juge sa pratique de vigneron comme légitime.Et tout ce qu'il fait dans la vie, il le fait avec finesse.Les arâmes de cassis, fruits rouges et violette, s’affirment en bouche. L'équilibre du vin est sur la fraîcheur, lui apportant rondeur et souplesse.L’élevage en fûts de chêne est en parfaite harmonie avec la structure général.Avec la cuvée « le Clos des Grives » vous allez pouvoir découvrir et apprécier le haut de gamme de l’appellation Crozes Hermitage.

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