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note de vin
France

  Alsace


DOMAINE OSTERTAG Vieilles Vignes blanc 2008


vin blanc
2008
? % - 0.750 L
Prix moyen 
16 €


vins, alcools, bières et spiritueux

strong>le "jour de Pâques". L'emblème du domaine représente l'agneau pascal portant un étendard.Signifie littéralement <Issu de la gamme "vins de fruits", l'élevage est court (de 6 à 9 mois) pour donner un vin auèentique, sur le fruit et les fleurs.Le disque est brillant, la robe d'un bel or blanc avec des reflets verts, signe que le vin est dans sa prime jeunesse.Au premier nez, c'est le miel et le coing qui nous envahissent. Puis à l'aération apparaissent la pierre à fusil et la pêche blanche : Une explosion d'arâmes !En bouche, l'attaque est vive. On est frappé par le graphite qui persiste en fin de bouche.A ce prix-là, un seul commentaire : Superbe !




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