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France

Chablis 1er cru

JEAN DELIGNY " Fourchaume" blanc 2004

2004
? % - 0.750 L

Prix moyen

8,99 €

vins, alcools, bières et spiritueux

Chablis est un vignoble situé au nord de la Bourgogne. Son cépage chardonnay est appelé également dans la région : le beaunois. L'exposition sud/sud-est assure un ensoleillement favorable à la maturation des raisins. La qualité des vins de Chablis est unanimement reconnue dans le monde pour ses vins minéraux, vifs ils sont d'excellents compagnons de table avec les fruits de mer, les poissons et les volailles en sauce. Il existe quatre appellations dans le vignoble chablisien : chablis grand cru, chablis premier cru, chablis et petit chablis. Le vignoble Jean Deligny à Chablis, possède des vignes en premier et grand crus sur des terroirs caractéristiques du Chablisien. Ce Fourchaume 2004 de Jean Deligny est un premier cru de Chablis constitué d'une belle minéralité avec une structure dotée d'un certain charme. Ses quelques années de garde le rendent déjà un peu plus rond sans perdre pour autant son intéressante vivacité.

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