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  Premieres Côtes de Blaye


CHÂTEAU BOURDIEU 2005 Château Bourdieu 2005 - 2005 - Premieres Câtes De Blaye AOC rouge 2005


vin rouge
2005
? % - 75 cl
Prix moyen 
9,9 €


vins, alcools, bières et spiritueux

Assurément, un vin qui mérite le détour ! Ce Château Bourdieu, fier comme un Saint-Emilion qu'il n'est pas, nous offre sans complexe, une jolie trame aromatique. Voici un vin qui fera le bonheur des amateurs d'excellents Bordeaux sans pour cela casser sa tirelire. Nous on adore.Vin à la robe rubis de bonne intensité, avec des reflets violine de jeunesse et un dégradé commenèant à peine à évoluer sur une robe plus mauve. Le vin est brillant, opaque par sa densité de couleur. Il présente une concentration moyenne de matière dans le verre. Une robe très attractive. - Au nez, le vin offre une trame aromatique déjà complexe sur des notes d'élevage tout d'abord, poivre, vanille, toasté, fumé, chocolat et cannelle. Puis arrivent des notes de fruits noirs et rouges m¹rs, cassis, prune, fraises des bois, framboises. Malgré la jeunesse du vin, la trame est fondue et flatteuse. A l'aération, l'ensemble paraît plus frais sur des arâmes de menèe poivrée et de réglisse. - En bouche, le vin est souple et charnu nous offrant une impression veloutée au palais. Le câté crémeux du vin met en évidence des flaveurs de fruits noirs et rouges comme ceux que nous avions au nez. Puis, le vin se resserre sur sa structure. L'acidité est réglissée et désaltérante et les tanins sont fins et poudreux gardant encore le punch de leur jeunesse. C'est un vin qui ne manque pas de classe et de race pour un Câtes de Blaye.




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