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Premieres Côtes de Blaye

CHÂTEAU SAINT-URBAIN 2008 Château Saint-Urbain 2008 - 2008 - Premieres Câtes De Blaye AOC rouge 2008

2008
? % - 75 cl

Prix moyen

6,5 €

vins, alcools, bières et spiritueux

Les Câtes de Blaye savent décidément nous charmer : la preuve avec ce vin élégant et fruité. Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances plus tendres sur le bord du verre. La couleur est restée sur la jeunesse et la fraîcheur. Une robe brillante et vive, un vin limpide sur les câtés mais plus opaque au centre du verre. Il présente une concentration moyenne dans le verre. - Au nez, la jeunesse du vin exprime nettement sa jeunesse avec une trame aromatique vive et impétueuse, dominée par des notes de fruits rouges et noirs frais, cerise, cassis, m¹re, myrtille, framboise et fraise. Plus loin des notes de réglisse et de menèe apportent une fraîcheur supplémentaire. Le vin est peu marqué par les notes d'élevage ce qui lui donne sincérité et pureté. - En bouche, la matière en attaque est fluide et élégante laissant des flaveurs de fruits rouges sur le palais. Puis, le vin devient plus acidulé avec des notes de réglisse. Il présente également un go¹t de violette assez surprenant. Les tanins prennent le relais de l'acidité avec impétuosité et une connotation croquante. Encore jeunes et ils apportent de l'allant à la finale. Le vin est encore jeune.

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