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France

Saint Chinian

DOMAINE LAURENT MIQUEL "Terroirs" rouge 2006

2006
? % - 0.750 L

Prix moyen

9,5 €

vins, alcools, bières et spiritueux

Laurent Miquel est installé au Château Cazal Viel, propriété de la famille Miquel depuis 1791. Ce sont les Romains qui découvrirent la grande richesse du terroir de Cazal Viel et qui furent les premiers à y introduire la culture de la vigne. Le vin est avant tout pour le domaine une affaire de vigne et de terroir : des raisins nobles à bas rendement associé à un terroir approprié ne demandent qu'un minimum de soins pour produire un bon vin. Le Languedoc est aujourd'hui reconnu pour les qualités de son terroir et de son climat o¨ Syrah et Viognier sont particulièrement adaptés. La gamme de Laurent Miquel s'appuie sur ces deux cépages, perpétuant ainsi la tradition familiale sur le domaine Cazal-Viel.

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