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France

Saint Estephe

CHÂTEAU MORIN 2006 Château Morin 2006 - 2006 - Saint-Estephe AOC rouge 2006

2006
? % - 75 cl

Prix moyen

13,9 €

vins, alcools, bières et spiritueux

Un Saint-Estèphe qui nous a tout simplement bluffés ! Fruit intense, élégance toute médocaine, structure pleine de finesse et longueur en bouche étonnante : <b>Château Morin est LE coup de coeur de dégustation en vin du Médoc depuis plusieurs mois</b> !Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des reflets violets et un dégradé allant vers un ton plus tendre, presque mauve, indiquant un début d'évolution. Le vin est brillant, opaque par sa densité au milieu du verre. Il présente également une bonne maturité de matière sous son aspect visuel. - Au nez, malgré sa jeunesse relative, le vin exprime une bonne maturité et beaucoup d'harmonie. La trame aromatique offre un joli fondu o¨ se mÛlent arâmes primaires et secondaires. Nous lui avons trouvé des notes de fruits rouges et noirs confiturés, cassis, cerise, m¹re et fraise des bois, de fleurs, rose et violette, de boisé, toasté, fumé, poivre, vanille et cacao. A l'aération, le vin prend de la fraîcheur avec des arâmes de réglisse et de menèe poivrée. - En bouche, le vin a une attaque souple et ronde sur des flaveurs de fruits rouges et noirs comme au nez avec peut Ûtre une note supplémentaire de pruneaux. La structure prend le relais du câté crémeux de l'attaque, tout en se fondant dans la richesse de la matière. En ressort un bel équilibre de l'ensemble. Les notes d'élevage se retrouvent plutât sur la finale du vin. Les tanins sont très fins et poudreux tenant la trame aromatique sur une bonne longueur.

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