CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2004 COFFRET ÉDITION LIMITÉE MICHAEL RIEDEL
MILLÉSIMÉS SINON RIEN ! Le champagne Dom Pérignon n?existe que millésimé, et seuls les meilleurs raisins d?une année sont choisis pour faire partie de l?assemblage de ces cuvées d?exceptions. Ainsi, chaque millésime reflète le caractère unique d?une saison et en exprime la quintessence. Mais tous les millésimes ne donnent pas naissance à une cuvée Vintage, en effet, si le vin n?est pas exceptionnel, Dom Pérignon ose ne pas déclarer de millésime. Mais si le vin est à la hauteur des exigences du chef de cave Richard Geoffroy, alors il passe 8 années d?élaboration en caves. Il reflète alors l?équilibre parfait de la Maison, la plénitude de l?harmonie.ROSÉ VINTAGE 2004 COFFRET ÉDITION LIMITÉE MICHAEL RIEDEL : COLLECTOR !Proche du monde de l?art, la Maison Dom Pérignon a fait appel à l?artiste contemporain allemand Michael Riedel pour célébrer sa seconde plénitude, P2. En écho à la quintessence de ce Champagne d?exception, Michael Riedel a créé une oeuvre d?art unique : le Monolithe Dom Pérignon. À l?intérieur de ce précieux écrin, la cuvée Rosé 2004 se dévoile. Hommage au temps qui passe, le coffret Michael Riedel permet à l?intemporel champagne Dom Pérignon rosé de révéler son subtil bouquet floral et fruité. Au palais, c?est un vin de champagne assez rond, virevoltant dans une effervescence persistante. La finale est audacieuse, laissant s?échapper des notes complexes de fruits rouges confits, de toast et d?iode.