CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE 2016
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE De l?avis général dans le bordelais, 2016 a connu un climat différencié mais il regroupe toutes les conditions nécessaires à l?élaboration d?un très grand millésime. Malgré la météo qui joue à saute-moutons entre un hiver très doux, un printemps pluvieux et un été caniculaire, les réserves d?eau du début de l?année ont permis à la vigne de puiser les ressources nécessaire au bon développement des baies de juillet à septembre. La fin de l?été s?est caractérisé par des fortes différences de température entre le jour et la nuit, créant une véritable signature pour le millésime. Au chai du Château Cambon La Pelouse, les merlots sont soyeux et riches, tandis que les cabernet sauvignon et les petit verdot affichent de grandes promesses. CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE 2016 : ENCORE MIEUX QUE 2015 ! Le millésime 2016 du Château Cambon La Pelouse nous impressionne par sa puissance et son équilibre ! Au nez, le bouquet aromatique est intense, marqué par des arômes de fruits noirs, comme la cerise ou la mûre, la réglisse et une subtile touche mentholée. Au palais, le Château Cambon La Pelouse 2016 est vif et tendu, structuré par des tannins fermes et une chair charnue. La finale est persistante et nous promet un beau potentiel de garde?