Avec sa jolie robe de couleur rouge, Château Haut Gachin Cuvée Excellence 2010 nous dévoile des notes épicéesainsi que d'agréables arômes de cave à cigares. En bouche, ce vin est dense et voluptueux avec uneprédominance de fruits noirs. La structure est ronde avec des tanins onctueux.Accord mets et vin : Servir avec du gibier, des viandes rouges mais aussi des tajines épicées et des platsexotiques relevés.Température de service : Entre 16°C et 18°CGarde : Jusqu'à 8 ans avec les caractéristiques organoleptiques présentées ci-dessus. Au delà vousconstaterez une évolution du profil sensoriel sans altérer la qualité du vin.