CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2016
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2016 fût l?année des extrêmes climatiques, avec 6 premiers mois particulièrement pluvieux suivis d?un long épisode d?ensoleillement bien au dessus des normales saisonnières. Mais finalement, les pluies plutôt inquiétantes du printemps ont rechargé les nappes phréatiques qui ont permis d?éviter à la vigne un stress hydrique défavorable durant l?été caniculaire. Le terroir du Château Lilian Ladouys a parfaitement bien réagi à cette climatologie extrême, les argiles ainsi que les nuits froides ont offert la fraicheur nécessaire à la vigne pour se ressourcer. Les vendanges se sont déroulées dans des conditions idéales du 03 jusqu?au 17 octobre, laissant le temps à chaque cépage d?offrir le meilleur. CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2016 : FRAICHEUR ET GOURMANDISE Le Château Lilian Ladouys 2016 arbore une robe rouge grenat très profonde paré de magnifiques reflets violacés. Composé à 62% de merlot, son nez est explosif : framboise écrasée, cerise à l?eau de vie, cacao amer, cèdre? Une attaque ample, sur le volume et le gras, amène vers une bouche dense, d?une matière puissante et veloutée. On retrouve la générosité du millésime 2016 dans cet équilibre parfait entre fraicheur et gourmandise. Le Château Lilian Ladouys 2016 dévoile de délicieuses saveurs de cerise, d?écorce d?orange, de chocolat et de muscade, qui s?étirent longuement sur le palais. Une grande réussite !