CHÂTEAU MAUCAILLOU 2016
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU MAUCAILLOUÀ la faveur d?un hiver humide favorisant la reconstitution des réserves hydriques, le printemps clément qui suivit a réunis toutes les conditions favorables pour une belle floraison. Un été particulièrement chaud, compensé par quelques pluies salvatrices début septembre, a permis aux équipes du Château Maucaillou d?attendre sereinement la pleine maturité des raisins. Les vendanges ont démarré le 7 octobre, pour se finir le 27 octobre, sous un ciel radieux et avec des baies de grande qualité, en quantité ! CHÂTEAU MAUCAILLOU 2016 : FRAICHEUR ET GOURMANDISE !Une robe sombre, profonde, aux reflets violacés, enrobe le millésime 2016 du Château Maucaillou. Au nez, le bouquet aromatique est intense, sur des notes florales, épicées, et des touches gourmandes de fruits noirs et de réglisse. Au palais, l?attaque est juteuse, Château Maucaillou 2016 dévoile du gras, du fruit ainsi qu?une structure très vive. Les tannins sont matures, élégants et apportent une belle mâche. La finale, fraîche et persistante, nous donne envie de nous replonger dans ce Château Maucaillou 2016?