CHÂTEAU POUJEAUX 2012
Le Château Poujeaux appartient à la famille Cuvelier, également propriétaire de Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Ces derniers font appel aux conseils de Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt. Les 70 hectares d?un seul tenant s?étendent sur une croupe de Graves, en plein c?ur du Médoc. L?encépagement du vignoble est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et de 5% de Petit Verdot. Château Poujeaux bénéficie d?un terroir d?exception. Les vins sont élevés en barriques (30% de neuves) durant 12 mois. Ce millésime 2012 est une belle relance pour ce Moulis. D?une extrême délicatesse, il offre de la complexité. Ce Cru s?affine au fil des années.Autres notations:Decanter: 16,5/20