DOMAINE DE L'EDRE ROUGE 2015
€28
Appellation Côtes du Roussillon et Millésime 2015Cette AOC s?étend des Albères jusqu?au massif des Corbières et produit environ 170 000 hectolitres par an. Traversé par 3 fleuves (l?Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Le climat méditerranéen présent dans la région est un idéal pour le développement de la vigne. Les rouges représentent 80% de la production et doivent impérativement provenir de l?assemblage d?au moins 3 des cépages suivants : Carignan, Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. Les Côtes-du-Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés.