DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LES HAUTS LIEUX ROUGE 2011
Châteauneuf-du-pape Les Hauts Lieux Rouge 2011 : une terre d'exception pour une culture naturelle Le Châteauneuf-du-Pape Les Hauts Lieux 2011 est un vin rouge d'exception, mariage unique entre des vignes d'une grande qualité et d'une approche naturelle de la culture des raisins. Un parfum gourmand et prononcé, qui donnera instantanément envie d'y goûter. En bouche, il se révèle puissant et parfaitement équilibré, avec des tanins fermes, une acidité qui fait frétiller les papilles, avant de laisser une belle touche minérale sur le palais en note finale.Châteauneuf-du-Pape Les Hauts Lieux 2011 sera encore meilleur conservé pendant deux ou trois en cave, avant de libérer tout son potentiel. Un vin d'excellence, qui se révèle le partenaire idéal pour se marier avec des viandes rouges en sauce, du gibier ou encore des viandes rouges grillées. Notes et Références Robert Parker : 95/100 RVF : 17/20