DOMAINE DUGAT-PY GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2011
€115.05
Cette cuvée Vieilles Vignes du Domaine Dugat-Py vient de parcelles agées de 30 à 50 ans, des 10 hectares que possède la famille en Côte de Nuit. Le vin est élevé 16 à 18 mois en fûts de chêne, dont 80 % neuf. La vigne est par ailleurs traitée uniquement avec des préparations biologique depuis 2003. Ce Vieilles Vignes est un vin de garde, même s'il peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation.