DOMAINE LES MILLE VIGNES FITOU ATSUKO 2014
12 CUVÉES ENCHANTERESSES Depuis les années 2000, Jacques Guérin a passé le relais à sa fille Valérie, qui effectue un véritable travail d?artiste et de précision sur cette terre familiale. Elle poursuit la même recherche de la qualité et de la typicité que son père, avec des petits rendements et une viticulture très respectueuse du sol, de la plante et de la biodiversité. Le Domaine Les Mille Vignes offre ainsi 12 cuvées enchanteresses, aux personnalités et aux saveurs hors des sentiers battus. Notamment la cuvée Atsuko, en appellation Fitou, qui nous séduit par l?élégance des arômes de ses vieilles vignes de grenache noir (plus de 75 ans). ATSUKO 2014 : LE TOP DE L?ÉLÉGANCE LANGUEDOCIENNE Le millésime 2014 de la cuvée Atsuko en appellation Fitou du Domaine Les Mille Vignes fait certainement partie des cuvées les plus élégantes du Languedoc. D?une rare finesse, ses arômes de garrigue, de thym, de fruits rouges et d?épices douces se marient dans une belle harmonie. Au palais, Atsuko 2014 se fait velours et se déploie amplement avec subtilité. La finale est d?une richesse et d?une générosité surprenantes ! Un grand moment de dégustation?