DOMAINE LORENZON PIECE 13 ROUGE 2014
Domaine Lorenzon pièce 13 rouge 2014 : un rouge très dense Ce vin rouge finesse est produit avec le cépage Pinot Noir à 100%. C'est un véritable cador, la grande classe, un flacon de grande réserve. Cette pièce 13 de chez Lorenzon peut se targuer d'avoir une trame très intense. On entrevoit en fond le fruit sous-jacent. D'une grande minéralité, sa longueur est belle, singulière, unique. Bruno Lorenzon a sélectionné de façon méticuleuse les meilleurs raisins. Les baies les plus belles ont été récoltées dans chaque rang. La fermentation en vendanges entière et l'élevage ont été particulièrement bien dirigés. Au niveau de la robe, ce grand rouge tourne à la cerise sombre. Le nez, très intense, permet de humer avec délectation les fruits rouges et les épices. Il laisse une très belle aération. Le bouquet est très intense, d'une richesse inégalée. C'est un des rouges de chez Lorenzon les plus denses. Satiné, juteux, ce millésime peut être gardé pour une meilleure dégustation à l'avenir. Ce vin peut être gardé neuf ans. Il accompagne idéalement de l'agneau braisé.