DOMAINE PERROT-MINOT VOSNE-ROMANÉE CHAMPS PERDRIX 2014
€92
Bettane et Desseauve"Des vins au style très affirmé, visant la puissance et la tension des corps et des texturesÀ seulement quelques kilomètres du préstigieux Grand Cru La Romanée, nous trouvons les parcelles de vignes qui produisent ce Vosne-Romanée Champs Perdrix. Les sols sont essentiellement composés d'argile et de calcaire. Élevé à 20% en fûts neufs, ce vin arbore un bouquet expressif et attrayant porté sur les cerises allant vers le kirsch. Des notes finement boisées se font sentir.Moyennement corsée, la bouche est droite, présentant une agréable fraîcheur. Les tanins sont encore un peu tendus mais s'adouciront avec le temps.