LOUIS JADOT BOURGOGNE COUVENT DES JACOBINS ROUGE 2013
€13
COUVENT DES JACOBINS ROUGE 2013 La cuvée Couvent des Jacobins rouge 2013 de la Maison Louis Jadot est un vin produit exclusivement à partir de pinot noir, issu d?un assemblage de plusieurs parcelles de Bourgogne. Elle bénéficie d?un élevage à demi en cuves intox afin de préserver la fraicheur du raisin et à demi en fûts de chêne pour apporter de la complexité. Que ce soit au nez ou en bouche, la cuvée Couvent des Jacobins rouge 2013 exprime toute l?essence du pinot noir de Bourgogne : des arômes de cassis, fruits rouges croquants, épices douces? Un léger boisé apporte de la structure à l?ensemble, qui se termine harmonieusement dans une finale fraîche et légère.