MINNA VINEYARD ROUGE 2011
Minna Vineyard : Un incontournable pour l?IGP Bouches du Rhône Ce vin rouge de la villa Minna Vineyard résulte d?un savant assemblage. Minna Vineyard est ainsi obtenu à partir de 50 % de Syrah, 28 % de Cabernet Sauvignon et 22 % de Mourvèdre . Les vignes sont cultivées sur ces sols calcaire, baignés par le soleil méditerranéen. Les vendanges manuelles sont décidées lorsque les raisins sont à maturité optimale. Après un double tri, les vignerons de Villa Minna Vineyard s?efforcent de veiller sur le vieillissement de ce vin rouge, qui bénéficie de l?appellation IGP Bouches du Rhône. Il en résulte un vin à la forte personnalité, valorisant cette appellation. Minna Vineyard rouge 2011 : Un vin rouge connu et reconnu par les spécialistes Ce millésime 2011 du vin rouge Minna Vineyard, IGP Bouches du Rhône a déjà été reconnu par les plus grands guides ?nologiques, qui récompensent les efforts des vignerons entrepris depuis plusieurs années. A l??il, la robe rouge profonde de ce VIN ROUGE DE Villa Minna Vineyard est attirante. Le nez confirme ces belles promesses. Des arômes de cassis se mêlent alors à des touches plus délicates épicées. La bouche, elle, est légère dévoilant des tanins fins et légers. Tous les arômes de la Provence s?invitent dans ce Minna Vineyard Rouge 2011. Ce vin rouge de la Villa Minna Vineyard pourra être conservé pendant 10 ans, et il sera servi avec des plats de viande en sauce à une température de 16° C. Notes et Références Revue du Vin de France : 15,5 / 20 Bettane & Desseauve : 15 / 20